Comment bien choisir sa plancha gaz ?

Comment bien choisir sa plancha gaz ?
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Les meilleurs prix du moment : Plancha gaz pas cher

Votre passe-temps favori, c’est peut-être la cuisine ? Vous aimez peut-être passer du temps avec vos amis dans votre jardin en dégustant des grillades ? Dans l’un comme dans l’autre des cas, une plancha à gaz pourrait vous être très utile. C’est un ustensile de cuisine fonctionnant grâce au gaz (propane ou butane). Cet appareil de cuisine est composé d’une plaque de cuisson qui est la surface sur laquelle vous allez cuire vos aliments, de brûleurs, d’un bac qui sert à récupérer les jus et d’un régulateur de chaleur. Cet appareil de cuisine existe sous des modèles différents. Cette prolifération va certainement vous amener à vous poser la question de savoir laquelle des planchas à gaz vous allez choisir. Pour vous guider dans votre choix, nous allons vous parler des différents critères à prendre en considération.

Notre coup de cœur : Happy Garden Plancha au gaz Sevilla

Plancha au gaz SEVILLA - 3 brûleurs 7,5kW
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  • Brûleurs : acier inoxydable - Surface de cuisson : 62 x 47cm - Puissance moyenne : 7,5kW
  • Composition : 1 plancha : L 62 x P 47 x H 24cm - Article livré à monter soi-même
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Tenir compte de la matière de la plaque de la plancha gaz

Au moment de choisir votre appareil, l’une des choses qu’il vous faudra prendre en considération, c’est le matériau avec lequel est faite la plaque à cuisson de la plancha. Ce critère est important, car comme nous allons le voir plus bas, il aura une incidence sur l’entretien de votre appareil. Alors, il est important de savoir en quels matériaux peuvent être faites les plaques à cuisson, et quelles sont leurs particularités.

Il y a entre autres les plaques faites de fonte émaillée. Elles ont des avantages, mais aussi quelques inconvénients. Comme avantages, il faut noter que les plaques faites de fonte émaillée affichent une résistance à l’oxydation. En plus, la fonte et l’acier qui est un autre matériau de cette plaque permettent une bonne répartition de la chaleur sur cette dernière. Cette répartition proportionnelle permet à tous les aliments que vous disposez sur la plaque de cuire de manière uniforme. Pour ce qui est des inconvénients, il faut savoir que les planchas à gaz dont les plaques sont faites à base de fonte émaillée sont fragiles. Une utilisation régulière limitera sa durée de vie. Toutefois, si vous souhaitez acquérir une plancha dont la plaque est faite à base de fonte émaillée, il faudra veiller sur la qualité de l’émaillage. Un autre détail à savoir, les planchas aux plaques en fonte émaillée sont lourdes. Alors, si vous êtes par exemple une personne âgée, une femme célibataire, peut-être que vous ferez mieux de choisir une autre plancha.

Les plaques de cuisson faites en inox sont de très bonne qualité et sont notamment plus coûteuses. Tout comme les plaques en fonte émaillée, celles-ci résistent à l’oxydation. Hormis leur touche esthétique, ces plaques sont durables. Elles répartissent également la chaleur de manière homogène et vous assurent une bonne hygiène alimentaire. Comme inconvénient de ces plaques, on peut noter qu’elle ne conduise pas la température autant que celles en fonte émaillée. Continuons avec les plaques faites à base d’acier émaillé.

Lorsqu’on évoque ces plaques, la première chose à laquelle on pense, c’est leur résistance. En plus de cette robustesse, ces plaques ne connaissent pas l’oxydation : c’est le fait de l’émail. Un autre atout de ces plaques, elles se chauffent rapidement.

Enfin, nous avons les plaques faites à base de fonte d’aluminium. Ces plaques allient robustesse et légèreté. Elles se réchauffent très vite et se refroidissent également à la même vitesse. Vous pouvez les utiliser comme plancha extérieure, car elles non plus ne connaissent la rouille. À présent que vous connaissez les différentes plaques de cuisson de la plancha gaz, vous avez fait un grand pas. Seulement, vous ne devez pas vous arrêter à ce point pour faire votre choix. Il y a encore des critères à connaître.

Plancha gaz sur chariot

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  • Cuisinez de nouvelles saveurs en intérieur comme en extérieur avec la plancha au gaz 3 brûleurs.
  • Façade et brûleurs : acier inoxydable - Surface de cuisson : 62 x 47cm - Puissance moyenne : 7,5kW
  • Composition : 1 plancha : L 62 x P 47 x H 24cm - 1 chariot : 123 x 41 x 79,8cm
  • Plaque de cuisson émaillée - Allumage électronique : Piezo - Type de Gaz : Butane/Propane
  • Garantie 2 ans - Articles livrés à monter soi-même - Livraison en 2 colis - 3 à 5 jours ouvrés

Prendre en considération la puissance de la plancha à gaz ainsi que son nombre de brûleurs

La rapidité de la cuisson est l’une des raisons du succès de cet appareil ; c’est peut-être grâce à cela que vous avez entendu parler de lui. La rapidité de cet appareil de cuisine est le résultat de sa puissance. Cette puissance se situe entre 1,5 et 8 kilowatts. Il faut savoir que la puissance qu’on accorde à une plancha est fonction du nombre de ses brûleurs. Par conséquent, une plaque ayant deux brûleurs n’a pas la même puissance qu’une plaque qui en a trois. À ce niveau, votre choix dépendra essentiellement de vos besoins. Passons à présent à un autre critère très important auquel vous devez également penser.

Tenir compte de la surface pour choisir une plancha gaz

Ici, nous allons parler de deux surfaces : la surface de la plaque de cuisson de la plancha et celle de votre cuisine.

La surface pour la cuisson sur votre plancha gaz

Une fois encore, votre choix va dépendre de vos besoins. S’il vous arrive fréquemment de faire à manger pour un grand nombre, alors vous ferez mieux de choisir une plancha avec une plaque aux dimensions assez grandes. Comme ça, vous pourrez y déposer le maximum d’aliments.

La surface de votre cuisine

Une autre surface que vous devez prendre en considération au moment de choisir votre plancha gaz, c’est bien la surface de votre cuisine. En achetant votre appareil, vous devez lui réserver un espace dans votre cuisine où vous allez le ranger. Il ne faudrait pas que votre plancha vous y encombre. C’est pour cette raison que vous devez choisir une plancha ayant des dimensions qui vous permettront de continuer à être à l’aise dans votre cuisine. Pour éviter ce genre de préoccupation, vous pouvez toujours acheter une plancha gaz sur chariotCelle-ci a l’avantage d’être mobile ; vous pourrez alors la déplacer en cas de besoin. Les personnes âgées et les femmes célibataires à qui nous avons déconseillé les plaques en fonte du fait de leur lourdeur peuvent se tourner vers les planchas sur chariot.

L’entretien de votre plancha gaz

Avant de choisir une plancha, vous devez également chercher à savoir laquelle est d’entretien facile. À ce sujet, vous devez retenir que les plaques en inox ou en aluminium seront plus faciles à entretenir que celles en fonte ou en acier émaillé. C’est pour cette raison qu’il est important de prendre en considération le critère du matériau de la plaque.

La prise en compte de ces différents critères vous conduira à choisir une bonne plancha.

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